Irlanda – Festival gastronomici per un assaggio d’autunno
Un trionfo di sapori da vivere nei festival gastronomici in Irlanda
Assapora l’Irlanda in autunno: il profumo di mele appena raccolte si mescola alla brezza salmastra dell’Atlantico, mentre le foglie dorate cadono su paesaggi di smeraldo. È il momento perfetto per esplorare i festival gastronomici che celebrano la ricchezza culinaria dell’isola, da frutteti rigogliosi a coste selvagge. Senti il calore di un pub a Dingle, dove ostriche fresche e sidro artigianale accompagnano risate e musica dal vivo, o passeggia tra i banchi di Kilkenny, sotto l’ombra di un castello medievale.
Ogni festival, da Galway a Kinsale, è un viaggio nei sapori autentici dell’Irlanda: frutti di mare, carni succulente, formaggi locali e vini deliziosi. Con un calendario ricco di eventi tra settembre e ottobre, questi festival uniscono tradizione, creatività e ospitalità irlandese, invitandoti a vivere un’esperienza che sa di casa, con lo spirito della scoperta. Preparati a gustare l’autunno irlandese!
Perché gustare l’Irlanda in autunno
I festival gastronomici dell’Irlanda trasformano l’autunno in un’esperienza indimenticabile, unendo sapori autentici, paesaggi mozzafiato e l’ospitalità calorosa degli irlandesi. Da Armagh a Kinsale, ogni evento celebra la tradizione culinaria dell’isola, con ostriche fresche, sidro artigianale e piatti locali che raccontano storie di mare e terra.
Luce soffusa e dorata, foglie rosso brunito e clima mite, l’autunno in Irlanda è uno spettacolo da non perdere ed è un ottimo momento per godersi alcuni dei migliori festival gastronomici dell’isola.
Armagh Food and Cider Weekend: il gusto dei frutteti
Mese: Settembre
La contea di Armagh è nota come la “contea frutteto” d’Irlanda per la sua abbondanza di frutteti ricchi di mele. Per questo motivo ogni anno a settembre in città si tiene un fine settimana di festeggiamenti con cibo e sidro proprio nel bel mezzo della stagione del raccolto. Sullo sfondo di splendidi frutteti, potrai gustare deliziosi piatti locali, pranzi a base di erbe selvatiche e dell’ottimo sidro, oltre a partecipare a tour, conferenze e ad altre attività divertenti.
Galway International Oyster Festival: un’ode al mare
Mese: Settembre
È il più antico festival dedicato alle ostriche al mondo e uno dei festival gastronomici più longevi d’Europa, per questo c’è tanto da festeggiare al Galway International Oyster & Seafood Festival. L’evento principale qui è il Campionato mondiale di apertura delle ostriche, ma ti divertirai un sacco in attesa della gara con una serie di parate, itinerari dedicati alla cucina di mare, musica e tantissime ostriche.
Dingle Food Festival: sapori atlantici selvaggi
Mesi: Settembre/Ottobre
Con lo sfondo incontaminato e meraviglioso della penisola di Dingle, nella contea di Kerry, il Dingle Food Festival è una vera gioia per occhi e palato. Simbolo del fascino atlantico più selvaggio, Dingle è un vero paradiso con frutti di mare freschi dall’oceano e gente del posto cordiale e accogliente. Uno dei momenti più caratteristici di questo festival gastronomico è The Taste Trail con la sua grande varietà di piatti deliziosi serviti in pub, caffetterie, ristoranti, gallerie d’arte e negozi in tutta la città. E, se lo associ a degustazioni di vino, laboratori di gastronomia e musica dal vivo, regalerai al tuo palato un’esperienza davvero indimenticabile.
Savour Kilkenny: gusto e cultura medievale
Mese: Ottobre
Nella città di Kilkenny, medievale e moderno si incontrano per creare un’area urbana ricca di cultura, creatività e carisma. Al Savour Kilkenny, assaggia cibi deliziosi in un mercato all’aperto all’ombra del bellissimo Kilkenny Castle. Oppure immergiti nello spirito del festival con masterclass, dibattiti, dimostrazioni e molto altro.
Kinsale Gourmet Festival: delizie costiere
Mese: Ottobre
La splendida cittadina costiera di Kinsale è una meta imperdibile per i buongustai in qualsiasi periodo dell’anno. Ma a ottobre, le cose si fanno più interessanti con il famoso Kinsale Gourmet Festival. Ci sono eventi in tutta la città, ma l’attrazione principale è il Mad Hatter’s Taste of Kinsale: un tour gastronomico incentrato sugli 11 membri del Good Food Circle di Kinsale, così potrai goderti il meglio che la città ha da offrire.
Per altri articoli relativi all’Irlanda clicca sul link
Fonte: Turismo Irlandese – ireland.com
