Belfast: i migliori café della capitale!

Scopri i café di Belfast: gusto e atmosfera nel cuore della città

Belfast non è solo la vibrante capitale dell’Irlanda del Nord, ma anche un paradiso per gli amanti del caffè che cercano un’esperienza unica. Qui, le caffetterie sono molto più di un luogo dove bere un espresso: sono spazi di comunità, creatività e gusto, dove ogni sorso è accompagnato da un’atmosfera accogliente e da delizie culinarie.

Dai locali minimalisti del Cathedral Quarter ai bar che celebrano la tradizione marinara nel Titanic Quarter, Belfast offre una varietà di café che soddisfano ogni palato. Che tu voglia gustare un caffè etiope tostato con cura, un brunch vegano o un dolce appena sfornato, questa città sa come coccolarti. Scopri i migliori café di Belfast, dove il profumo del caffè si mescola a storie locali, design creativo e un senso di appartenenza che rende ogni visita indimenticabile.

Oggi le caffetterie vanno ben oltre una buona tazza di caffè. Parliamo anche di coccole dolci e di atmosfera. Ecco dove trovare le migliori di Belfast.

Il caffè a Belfast

Dalle caffetterie di terza generazione ai bar rilassati legati alla comunità, ecco i posti migliori della città dove sorseggiare lentamente un caffè all’americana o un espresso.

1. Established Coffee

Questo vivace ritrovo in Hill Street, nel Cathedral Quarter di Belfast, è popolare tra gli amanti del caffè grazie alla sua torrefazione. Le varietà di caffè allineate sugli scaffali includono il Cyato dal Ruanda, il Genji Challa dall’Etiopia e il Passiflora Organic dalla Colombia. Se sei un amante del caffè, puoi acquistare un sacchetto da 250 g o da 1 kg da portare a casa.

Il locale è un ambiente rilassato con interni in stile minimalista e un grande tavolo con prese per i laptop grazie al quale è molto frequentato dai creativi locali.

Il gustoso menù per la colazione comprende porridge, granola e toast con lievito madre, mentre per pranzo ci sono ottime opzioni vegane e vegetariane. Ti consigliamo di assaggiare la specialità di questo locale: un panino al latte con bacon, black pudding, halloumi o salsiccia, con uova fritte, avocado e salsa.

2. General Merchants

Questo bar ha cinque succursali, tra cui una in un chiosco in Donegall Place, ma quella in Ormeau Road, vicino agli splendidi Giardini Botanici, particolarmente apprezzata dalla gente del posto. Con “cibo” si intende tutto: da una colazione completa a huevos rotos o un bap vegano. Il caffè proviene dalla torrefazione White Star, con sede a Belfast, che gestisce l’intero processo, dall’approvvigionamento fino al percorso dalla fattoria alla tazza, e l’espresso di GM è una collaborazione esclusiva con l’azienda.

“Lavorano con aziende agricole sostenibili e stanno instaurando numerosi buoni rapporti per aiutare i coltivatori di caffè. Prendiamo un intero lotto per quattro-sei mesi e siamo gli unici a ottenere quei chicchi”, spiega Tim. “Prepariamo anche un nuovo filtro per il caffè all’americana ogni giorno”. Il menu del caffè include un cortado da 4 once e un Magic da 5 once (la versione ristretta di un flat white, ispirata dai torrefattori di St Ali a Melbourne).

3. The Dock Café

Al Dock Café nel Titanic Quarter i punti focali sono la marineria e la comunità. È nato nel 2012 come locale temporaneo ed è stato gradualmente arredato con una collezione di divani, tavoli, sedie e termosifoni donati, acquisendo forza.

Gestito da una squadra di volontari, con un “scatola per le donazioni” dell’onestà al posto di una cassa, questo bar ha catturato la magia dello spirito di una comunità portando alla creazione di club e gruppi di ogni tipo, da quello dedito al lavoro a maglia ai club del libro.

Oltre a ottimi tè e caffè, propone zuppe, dolcetti, scones e prodotti da forno, le pareti sono decorate con arte e fotografia locali e ospita naturalmente tantissimi eventi. Se non hai contanti per la scatola delle donazioni, puoi pagare anche tramite un codice QR collegato a Paypal sul tuo tavolo.

4. Kaffe O

Definito come una “enclave di ispirazione danese in Irlanda del Nord”, il Kaffe O è un Espresso Bar che serve espressi doppi da un mix di chicchi provenienti da Etiopia, Guatemala e Costa Rica.

Il caffè viene tostato manualmente a Copenaghen e spedito fresco a Belfast, dove è macinato su richiesta con un Victoria Arduino Mythos One, preparato con uno splendido apparecchio classico La Marzocco Linea PB e servito in ceramiche danesi.

C’è anche cibo, preparato localmente senza additivi artificiali, quindi non sentirti in colpa se hai voglia di mangiare un boccone qui. Scopri il porridge cotto a fuoco lento con banana, noci e miele, oltre alle torte e ai vassoi di pasticcini freschi. Il menu è principalmente a base vegetale e offre una vasta scelta di insalate, zuppe vegane e stufati, oltre a brøds (focacce di segale calde).

5. Neighbourhood

Situato in Donegall Street, proprio di fronte alla cattedrale di St Anne nel Cathedral Quarter, il Neighbourhood è un luogo accogliente che è già diventato uno dei più belli tra quelli di design e creatività locali. I co-proprietari Oisin McEvoy e Ryan Crown hanno aperto circa un anno fa in quella che ora è diventata una delle zone più ricche di fermento della città.

“È un’area storica,” racconta Crown, “ma è anche un’area molto creativa se non la più creativa di Belfast”. Accomodati su uno sgabello accanto alla grande finestra che si affaccia su Donegall Street e guarda il via vai di persone mentre gusti il menù del brunch che viene servito tutto il giorno e che propone piatti molto amati tra cui uova alla turca, toast di avocado e piselli e breakfast bap.

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Fonte: Turismo Irlandese – ireland.com