UNA TORTA PER PRANZO: LA SMORGASTARTA TIPICA DELLA SVEZIA!

Hai mai desiderato di mangiare una torta per pranzo?
Con la smörgåstårta svedese, puoi!

Scopriamo il gustoso “sandwich cake” svedese.

Smörgåstårta significa letteralmente “torta al panino”, e c’è una buona ragione per questo, vale a dire perché lo è. Non è fatto di panna e pasta, ma invece di strati di pane di segale alternati a vari condimenti come uova, maionese, paté, olive, gamberi, formaggio, prosciutto, salmone o persino caviale.

È consumata fredda, come una torta da dessert, ed è comunemente inserita nei menu in riunioni di famiglia come compleanni, matrimoni e funerali. Con infinite opzioni di farcia, c’è una smörgåstårta per soddisfare ogni palato e occasione.