Assapora pane e pesce appena sfornati da un forno di una antica fortezza portoghese. A solo un’ora e 20 minuti di auto a sud di Casablanca, in Marocco, la città portuale di El Jadida è adagiata tranquillamente sulla costa atlantica. L’antica fortezza portoghese è stata rinnovata dai marocchini per soddisfare le loro esigenze, tra cui la cottura nel forno comune. Costruita dai portoghesi all’inizio del XVI secolo, questa ex colonia fortificata (originariamente conosciuta come Mazagan) offriva un punto di sosta
MARRAKECH: IL KOUBBA ALMORAVID
Il monumento più antico di Marrakech e l’unico esempio sopravvissuto di architettura almoravide. Gli Almoravidi erano una dinastia berbera che poteva essere descritta come un incrocio tra monaci e soldati islamici, che fondarono la città di Marrakech nell’XI secolo. Dalla loro capitale in città, l’impero riuscì a estendere il suo dominio su tutto il Marocco e conquistò gran parte della penisola iberica. Marrakech divenne una grande capitale murata con giardini lussureggianti, magnifici palazzi e moschee, di cui oggi purtroppo non
LE MERAVIGLIOSE CASCATE DI OUZOUD IN MAROCCO
Le seconde cascate più alte in Africa ospitano anche una popolazione di scimmie che amano le acque e gli ospiti occasionali. In cima alle montagne dell’Atlante, dopo aver attraversato i villaggi berberi e uno splendido scenario, ci sono le cascate di Ouzoud. Queste cascate, che si trovano a circa 100 miglia a nord-est di Marrakech, si riversano nella gola del fiume El Abid. Il nome delle cascate deriva in realtà dalla cultura berbera che significa “l’atto di macinare il grano”.
LE GROTTE DI ERCOLE COLLEGAVANO DAVVERO IL MAROCCO E LA SPAGNA?
Lungo il punto più nord-occidentale dell’Africa si trovano antiche grotte circondate da leggende. Lungo la punta più a nord-ovest del continente africano si trova un affascinante complesso di caverne intriso di miti e leggende. Secondo la tradizione, fu persino visitato da uno degli eroi più famosi della mitologia romana. Secondo il mito, Ercole dormì qui mentre andava a rubare tre mele d’oro dal Giardino delle Esperidi. Rubare le mele, che si credeva conferissero l’immortalità, era l’undicesimo dei “12 fatiche di
LA VALLE DELLE ROSE IN MAROCCO: UN VIAGGIO DEI SENSI!
Tra pareti vertiginose si nascondeuna meravigliosa valle che profuma di rose Kellat M’Gouna, un villaggio fortificato incastonato tra gole profonde con pareti a strapiombo che si affacciano su una vallata lussureggiante, custodisce i segreti dei maestri profumieri della Provenza. Situato a 1500 metri di altitudine, vicino alla ben nota Boumalne Dadès, la cittadina è attorniata da molte kasbah e da appezzamenti verdi di terra coltivata. Stupendo è il contrasto cromatico tra il verde vivace dei campi, il rosso tipico della
IL MELLAH – IL QUARTIERE EBRAICO DI FÈS
Il quartiere ebraico di Fès risale al 15° secolo. Scopriamo la sua storia Il primo “mellah”, il quartiere ebraico, fu istituita nella città marocchina di Fès nel 1438. I documenti storici suggeriscono che il Mellah, simile a un ghetto europeo, fu costruito per salvaguardare la popolazione ebrea della città in forte crescita, separando la comunità dal resto degli abitanti residenti a Fès, in cambio della lealtà al sultano. Il Mellah di Fès è stato il primo del suo genere in
MARRAKECH: ALLA SCOPERTA DEL BELLISSIMO PALAZZO BAHIA
Palazzo Bahia: un capolavoro di architettura marocchina situatonel cuore di Marrakech Nonostante non sia antichissimo, il Palazzo Bahia racconta una storia piuttosto interessante. Si Moussa, potente Gran Visir del Sultano Hassan I del Marocco, iniziò la costruzione dell’edificio nel 1860 con l’intento di dar vita al più grande palazzo di tutti i tempi. Il progetto fu portato a compimento, però, soltanto nel 1894, quando il controllo sull’edificio fu preso da suo figlio. Ahmed ben Moussa, conosciuto anche come Ba Ahmed,
MAROCCO: LA CENTRALE DI ENERGIA SOLARE DI OUARZAZATE
Uno dei più grandi impianti di energia solare al mondosi trova vicino a Ouarzazate Nel sud del Marocco, in prossimità di Ouarzazate, città nota per ospitare i famosi studi cinematografici, apprezzati dai registi di tutto il mondo, si trova una centrale sorprendente. Sin da lontano, è impossibile non vedere una torre gigante, che brilla all’orizzonte e si circonda di intensi raggi di luce. Si tratta della dimora di Sauron nella Terra di Mezzo? La torre luccicante è il cuore di
IMSOUANE: IL PARADISO DEL SURF IN MAROCCO
Un piccolo villaggio celato dalle montagne! Una leggera brezza accarezza la superficie del mare su cui si riflettono le audaci sfumature del tramonto. Il promontorio alle spalle protegge la cittadina, dove la vita è scandita dal ritmo delle maree. Il profumo del pesce grigliato, cosparso di sale marino, trasmette un senso di serenità e appartenenza. La serata è tranquilla e non svela indizi sulla vivacità che pervade il piccolo villaggio sin dalle prime ore del mattino. Pescatori e surfisti! Le
FÈS: LA MADRASA AL-ATTARINE
Il cortile di questa piccola madrasa è un esempio smagliante di intricata architettura islamica. Costruita nel XIV secolo, la Madrasa di Al-Attarine si trova all’ingresso di un mercato di spezie e profumi nel centro spirituale di Fès, la seconda città più grande del Marocco. Il punto forte della piccola madrasa sono il cortile, i pavimenti e le pareti squisitamente decorate con i motivi tradizionali dell’artigianato marinide. I sultani della dinastia Marinida, che governò il Marocco dal 13° al 15° secolo,
LE JARDIN MAJORELLE: IL GIARDINO BOTANICO PIÙ FAMOSO DEL MAROCCO
A Marrakech un’opera d’arte ha legato a sé tre uomini e coniato una sfumatura di blu: il Majorelle Bleu! Jacques Majorelle (1886-1962) sarebbe felice di sapere che la sua creatura, un giardino botanico senza eguali, continui a vivere e ad essere apprezzata da milioni di persone provenienti da ogni angolo del globo. Jacques era un pittore orientalista francese, figlio di un famoso designer di mobili in stile Art Nouveau. Sedotto da Marrakech già alla sua prima visita nel 1917, decise
BÉNI MELLAL: L’OASI CON LE ARANCE PIÙ FAMOSE DEL MAROCCO
Il profumo si sente già da lontano… Situata a 625 metri di altitudine, ai piedi delle montagne del Medio Atlante nel cuore del Paese, Béni Mellal è un’oasi rigogliosa avvolta dall’intenso profumo delle arance più famose del Marocco. Distese immense di coltivazioni di aranci, ulivi e fichi circondano il piccolo centro rappresentando un’importantissima risorsa economica per l’intera area. Anche i souk della città sono principalmente orientati verso la vendita di prodotti alimentari con una prevalenza di frutta e verdura proveniente
IL MAROCCO A 360°
MARE, DESERTO, OASI, CITTÀ IMPERIALI E COSMOPOLITE, GOLF E UNA STRAORDINARIA GASTRONOMIA Bagnato dal Mediterraneo e dall’Atlantico, che si uniscono nello stretto di Gibilterra, il Marocco svela immediatamente il suo carattere multiculturale, derivante dalle numerose influenze francesi, spagnole e portoghesi che, insieme alle radicate tradizioni berbere, lo hanno trasformato in un Paese attraente in grado di soddisfare diversi tipi di aspettative ed esigenze. Ciò che sorprende è la ricca proposta di destinazioni, che spazia dall’esplorazione in zone memorabili come il